燕窝值不值得吃,该怎么吃?

燕窝

该不该吃燕窝?请看完燕窝成效再决定,由于看完你会对此珍品无法自拔!

从性味看,燕窝性平味甘。

从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经。

从成效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大成效。

中医以为燕窝:养阴润燥,益气补中,治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽。

晚年缓慢支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛患者食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功用,有推迟人体变老,延年益寿的成效。

刻不容缓把燕窝买回家,不知道做法怎么办?看完这篇干货,让你立马化身资深大厨与吃货!

燕窝最简单的浸炖食法

1.将燕窝放容器中,倒入水浸发(8克左右用300毫升纯净水)。

2.将浸发的燕窝放在双层不锈钢滤网内,一边冲刷,一边用手吧燕窝按纹理一条条扯开,边撕变冲刷,留意不要弄断燕丝。挑完后捞干水分。

3.将燕窝放入炖盅,加水没过燕窝,隔水炖煮30分钟左右即可。(请隔水炖煮)燕窝署理常识--该不该吃燕窝?怎么吃燕窝?

小贴士▲ 主张成人每日食3-5g左右,睡前、空腹食用作用佳。

▲请将干燕窝放在枯燥、低温、无异味的区域贮藏,不要将干燕窝放冰箱,避免湿润霉变。

燕窝署理常识--该不该吃燕窝?怎么吃燕窝?

不同人群请“对号进口”以下燕窝不同款!

【冰糖雪梨炖燕窝-爱美达人系列】

【质料】燕窝5g,雪梨1个,冰糖3g。

【做法】雪梨洗净剥皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核;将冰糖加水进行融化;最终将燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩下部分,放入炖盅,再倒入冰糖水,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

【成效】美容养颜,补养。

燕窝署理常识--该不该吃燕窝?怎么吃燕窝?

【燕窝虫草银耳汤-土豪保健系列】

【质料】燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。

【做法】上药按份额制造,先用水炖燕窝,然后参加冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。

【成效】①补肺滋肾,养颜止咳。②主治:阴虚炎热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。燕窝署理常识--该不该吃燕窝?怎么吃燕窝?

【雪蛤银耳炖燕窝-肺部保健系列】

【质料】雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。

【做法】①将燕窝、雪蛤、银耳用温水渗透。

②燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小 块。银耳撕成瓣状。

③将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。

④待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

⑤炖好取出,待温后服食。【成效】补肺养颜,补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。燕窝署理常识--该不该吃燕窝?怎么吃燕窝?

最终提醒您:燕窝是补养品,不是灵药妙药,不能希望吃完燕窝后立时三刻就有奇特作用,所以食用燕窝要遵从“少数屡次,坚持食用”的准则哦~

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