燕窝中氨基酸和矿物质含量

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燕窝中氨基酸的含量

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,人体必需的氨基酸有必要从食物中获得,人体不能组成

赖氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸是必需氨基酸。

赖氨酸组成部分能促进细胞内脂肪酸组成,酪氨酸在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素。

蛋氨酸构成的硫是构成辅酶A和牛磺酸所必不可少的。

亮氨酸是支链氨基酸,关于手术、创伤等应激状态下肌肉蛋白质的组成和分化具有特别重要意义,已在外科和运动营养中引起充分注重。

组氨酸对婴幼儿是有必要从食物中获得、不能组成的,构成的组氨有很强的舒张血管效果,并可克制多种变态反应及炎症。

丙氨酸、谷氨酸、结氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、胱氨酸可以在人体中组成,谷氨酸是与神经系统功用有关的化合物。
燕窝中氨基酸和矿物质含量
燕窝的矿物质元素含量

燕窝中含有人体所需求的各种矿物质元素,矿物质的生理功用;

1.构成机体组织、细胞表里液的重要组成部分;

2.其缓冲效果可维护机体的酸碱平衡;

3.组织液中的无机离子坚持必定比例是保持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功用的必要条件;

4.是构成某些特别功用物质的重要组成部分。 

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