燕窝的雨季旱季区分

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长时间食用燕窝的人,都知道燕窝一般分旱季旱季。

旱季

东南亚的旱季一般是从10月至翌年3月,在旱季,恰逢东北季候风。雨水带来气愤,万物成长,所谓“枯木逢春能再发”。在温暖与湖湿的气候条件下,旺盛的森林孕育了许多昆虫,燕子也就拥有了丰厚的食物,意味省燕子繁衍时节的降临。

在进入繁衍时期前,燕子会换毛,丰厚的食物使得燕子有满足的体能进行茸毛的新旧交替。在蜕换茸毛的过程中,燕子所造的燕窝个头比较小而且会掺夹着许多茸毛。

旱季

旱季,因为空气湿度下降,温度上升,在缺少雨水的情况下,森林枝叶干枯而昆虫数量也会削减。为了适应环境变化,燕子延迟繁衍,它们的唾液体系不扩展,仅有淡薄的唾液,因此燕窝体积小而且搀杂茸毛。

这时,燕子的膂力会集在日常的推陈出新所需。小燕子体型更小,而老燕子则因长时间干旱和缺少食物而变老和逝世。

在旱季,有的燕农会将燕窝中的蛋拿掉,使燕子不需为小燕子寻觅食物。长时间的干旱对燕子生计和繁衍糕宁负面影响。

下图旱季毛燕与旱季毛燕的比照图

燕窝的旱季旱季区别

世界上的产燕窝的燕子会集散布于东南亚。

据马来西亚一名研究燕窝的学者指出,燕窝产区其实适当宽广,除了咱们了解的东南亚区域外,西东至太平洋的马贵斯群岛,北起我国的四川省,起印度洋的塞舌尔群岛,南至澳洲的昆士兰,这宽广的环形地带,都散布有出产燕窝的金丝燕。一种名为“喜玛拉亚燕(HimalayanSwiftlet)”的短嘴金丝燕在我国的西藏、四川、云南等地都有踪影,可是这些区域却没有听说有燕窝出产。

燕窝的主产地有印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨。我国的广东肇庆市怀集县燕岩、海南大洲岛、云南红河州建水县燕子洞亦有燕窝出产。

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