燕窝闻起来有一股氨水味正常吗?

燕窝

众所周知,不论是干燕窝、泡发燕窝或者是炖好的燕窝,都会有不同的滋味,那么干燕窝闻着有氨水味是正常的吗?

燕窝闻起来有一股氨水味正常吗?

有些朋友问,燕窝闻起来有一股类似氨水的滋味,这是不是燕窝的质量有问题?首要我们要知道金丝燕的日子喜爱,它们喜爱在潮湿温暖的环境筑巢,燕屋便是这样的环境,四周都是很严实的墙面。金丝燕是群居动物,而且对周围环境比较灵敏。所以燕农为了招引金丝燕来燕屋筑巢,会在燕屋里边撒上酵从来招引金丝燕。去过燕屋的朋友都知道,走到燕屋门口,就会有一股浓浓的氨水滋味。一般挑洁净毛的白燕氨水味一般要比毛燕淡,足干燕窝要比缺乏干的氨水味淡。所以有氨水味其实也是正常的,氨水易溶于水,清洗燕窝的时分多过滤几遍即可。

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