吃燕窝真的不如吃银耳吗?

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众所周知,燕窝一直以来都是国人吹捧的补养圣品,因其所含丰厚的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等成效。


吃银耳等于吃燕窝吗?
补养圣品燕窝

银耳作为我国传统的食用菌,向来都是深受广大人民所喜欢的食物。一般作为烹调各类菜肴的首要配料,其间所含有的活性成分-银耳多糖具有特别的保健功用。


吃银耳等于吃燕窝吗?

燕窝是金丝燕吐的丝状物,为抚育新一代所筑造的窝,而银耳是一种食用菌。那么银耳和燕窝为什么价格相差巨大呢?

燕窝的最首要成效是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修正受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸,表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是纯天然的补养保健食品,它的最首要作用是:燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修正受损细胞。


吃银耳等于吃燕窝吗?
燕窝含有很多的唾液酸。为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,生于阔叶树腐木上。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效。它能进步肝脏解毒才能,保护肝脏功用,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫才能,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。


吃银耳等于吃燕窝吗?

银耳和燕窝均为补养之品,但燕窝价格昂贵,而银耳不管色彩、口感成效都与燕窝类似,价格便宜,因而被称为“贫民的燕窝”。

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