再一次讨论燕窝不如鸡蛋的说法

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养分比照方面看

有人拿鸡蛋与燕窝来比较,最终得出燕窝的养分成分不比鸡蛋高的定论,这是很可笑的。

就像有人拿钢铁与黄金来做比较相同,他们得出的定论是:黄金没有钢铁硬。或许拿面包车跟跑车比照,发现跑车没有面包车装的多,不只价格贵还不有用。

他们只拿根本的养分目标如蛋白质、碳水化合物、矿物质等单方面比较(这的确是世界各国用于比较各种食物养分成分的根本目标)。

可你知道吗,蛋白质和碳水化合物都只是一个养分成分的总称,蛋白质和碳水化合物还分为许多种,其生理活性也有千差万别!依据这些人的逻辑,人参等众多贵重中药材,其脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量远远不如大米、小麦,所以那些贵重药材就没价值了吗?

食补不能马到成功

还有人吃一两天的燕窝就批判,燕窝没用。燕窝的作用不是瞬间表现的,每个人的体质不同,作用也不同。食物补养并不能马到成功,可是只需不断食用,三五个月你就会从内到外的感受到燕窝给你带来的改动。

唾液酸

燕窝贵重,是因为它富含唾液酸,唾液酸对大脑中枢神经系统的发育和进步人类免疫力起着重要作用。唾液酸虽不是燕窝独有的,却是燕窝中最重要、最典型的生理活性的物质之一,且含量高达10%左右,这是其他事物所无法比拟的。

现在,燕窝是人类从天然食物中获取很多唾液酸的唯一途径。添加唾液酸的摄入,有助于儿童大脑的发育,也有助于防备老年痴呆症。现在一些婴幼儿奶粉还特意添加了唾液酸成分,为了促进小孩大脑的发育。

因而,燕窝的养分价值不能被任何其他物质所替代。

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