牛奶炖燕窝的做法与功效

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牛奶燕窝的做法与成效,牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等养分物质晚上喝牛奶具有“助眠”的成效,牛奶炖燕窝更是具有滋阴补阳,美容养颜、润燥、养颜、推迟变老等成效,早上和晚上食用时刻最为适宜,下面就让小编共享一下牛奶燕窝的做法

牛奶炖燕窝的做法与成效

牛奶燕窝的做法

【食材】

燕窝半盏、牛奶一盒、枸杞适量、冰糖适量

【做法】

过程一:

将干燕窝加纯洁水泡发4~8个小时,然后挑出细毛和杂质(备用),与此同时,把牛奶倒出来放入碗里(备用)。

牛奶炖燕窝的做法与成效

过程二:

将挑好的燕窝和适量的枸杞,一同放入盅中,倒入纯洁水没过燕窝1厘米即可,用大火把盅中的燕窝烧开后,转文火炖20分钟左右。

牛奶炖燕窝的做法与成效

过程三:

将事前准备好的牛奶和适量的冰糖一同倒入盅内,持续用文火炖五分钟即可出锅食用。

牛奶炖燕窝的做法与成效

上图是做好的牛奶燕窝

牛奶燕窝的做法的注意事项:

1、炖燕窝需求隔水炖,隔水炖才能把燕窝的养分成分都炖出来。

2、必定要用冷水煮燕窝,热水煮会损坏燕窝的养分。

2、泡发燕窝必定要用纯洁水,这样泡发出来的发条好。

4、燕窝不宜煮太久,把炖燕窝的时刻操控在三十分钟左右,炖太久了就跟水一同融化了,养分价值没那么高了。

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