润肺止咳的燕窝做法大全

yanwo

1、燕窝冰糖炖雪梨

组成:雪梨1个,燕窝3g,冰糖10g。

做法:先将梨切开两头,挖去梨心及梨核,放入燕窝、冰糖、梨两头用竹签相插合好,放入盅内隔水炖熟。

服法:每次1个,每日1—2次。

成效:养阴润燥,益气补虚,止咳化痰。

使用:枯燥咳嗽,缓慢支气管炎咳嗽,以及肺结核干咳,痰中带血。

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2、燕窝冬虫夏草银耳汤

组成:燕窝5g,冬虫夏草3g,银耳15g,冰糖25g。

做法:先用水炖燕窝,后参加冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。

服法:饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。常服。

成效:补肺滋肾,养阴止咳。

使用:老年人患肺结核、肺阴亏攒、咳嗽、气喘、略血、盗汗。

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3、百合莲子炖燕窝

资料:莲子50克,百合50克,燕窝50克,冰糖适量。

做法:燕窝用水渗透,将杂质、细毛除掉,沥干水分。莲子、百合洗净,沥干水分。将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内,注入适量开水,盖上盅盖。隔水炖约30分钟即可。

成效:百合能止咳润肺、清心安神、健胃、抗衰老;燕窝含蛋白质、维生素,能滋阴补气。此糖水能养阴生津、健脾强身、清心安神、润肺健体,补而不燥,对于肺结核、气短、咳嗽有痰、神疲乏力、语音低弱、面无人色、饮食无食欲者尤宜食用。

4、沙参燕窝百合方

资料:沙参10克,燕窝15克,百合25克。

做法:将上述食材洗净炖煮软烂后食用。

成效:滋阴润肺,止咳补虚,主治虚劳咳嗽。

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