六种常见的燕窝美食做法

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燕窝向来被奉为女士的美容佳品,它味甘性平、滋阴润燥,使人皮肤润滑、有弹性和光泽,然后削减皱纹,它具有滋阴调中的成效,对女人身体大有益处。可是有很多人不知道怎样去吃燕窝,或以为燕窝的吃法只能加冰糖。

其实,燕窝的吃法有很多很多种呢~这儿给我们介绍几款燕窝食谱,补养美味全统筹哦!

1、红枣百合燕窝

红枣能够生津,减轻孕妈妈的妊娠反响。并且红枣、百合能清热润肺,补血安神,减轻失眠的状况。

资料:

燕窝3-5克 红枣3-5颗 百合若干 冰糖适量

做法:

1.将燕窝泡发、挑好洗净、沥干;将红枣、百合洗净,备用。
2.燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟。
3.将红枣、百合放入炖盅,持续炖5分钟。
4.冰糖放入炖盅,炖5分钟即可食用。

2、核桃露燕窝

关于孕妈妈来说,免疫力和宝宝的脑部发育很重要,核桃能够健脑,燕窝与牛奶中都有大量的蛋白质,也能够补满意我们日常的养分供应。

资料:

燕窝3-5克 核桃适量 牛奶适量

做法:

1.燕窝炖煮好备用;

2.牛奶、核桃、水放入拌和机,拌和成浆;

3.把燕窝倒入核桃露中,拌和均匀即可食用。

3、燕窝小米粥

燕窝早晨吃,养分能更好的吸收。燕窝小米粥能够调理肠胃功用,起到润肠之用。别的,有瘦身需求的人士,还能够将小米与南瓜一同熬制,再调配燕窝一同吃,能够消除水肿,清热解毒养颜。

资料:

燕窝3-5克 小米150-200克

做法:

1.燕窝炖煮好备用;

2.小米加水熬制成粥;

3.燕窝调配小米粥食用即可。

通过挑毛加工后的燕窝

4、藕粉燕窝粥

生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之成效。若肠胃吸收欠好,早晨吃一碗藕粉燕窝,将会很好的改进食欲哦!

资料:

燕窝3-5克,藕粉适量

做法:

1、将燕窝冰糖放入炖盅中,炖25分钟左右;

2、用95度的开水将藕粉冲好,

3、再将现已炖好的燕窝参加藕粉中,渐渐拌和即可食用。

5、木瓜果冰糖燕窝

半个中等巨细的木瓜足供成人整天所需的维生素C补肺养阴、止肺虚性咳嗽,再加上燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有遏止和抗衡作用。

资料:

燕窝3克,木瓜1个,冰糖水适量

做法:

1、选择一个中等巨细呈半椭圆状弧形木瓜,洗净。

2、用刀将木瓜的外表切去1/4巨细,要切平坦,开口中等巨细,能够让勺子在里面工作自若。

3、用勺子将木瓜周边修整美丽,如花瓣。部分果肉挖出切丁及小部分木瓜丝状备用,留部分在其间。

4、木瓜果肉挖出后,将木瓜丝放入木瓜底部,并放入蒸锅蒸4-5分钟。

5、蒸好后,将准备好的燕窝倒入木瓜内,一起在外表再加上木瓜丁。

 

6、猪骨汤燕窝

成效:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的作用。

资料:

燕窝3-5克,猪骨汤适量

做法:

1、将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右,汤打出去油,放在一旁待用。

2、将泡发好的燕窝冰糖放入炖盅中,炖25分钟左右。

3、最终参加猪骨汤与少数食盐调味即可。

燕窝小百科:
1、关于火力,大火烧开水后要转小火,大火会损坏燕窝的安排结构,影响其养分成分;
2、千万不能够把燕窝直接在锅里煮,否则会化的“神马”都木有了;
3、为了防止炖化了,可在炖的过程中多看几回,用电炖盅做的燕窝,时间到后应及时取出,由于锅里的水仍是热的,不取出相当于还在持续加热,燕窝就容易化掉了;
4、关于保存,干燕窝放在冰箱里稳妥,做好后的燕窝放在冰箱里可保鲜7天。

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